Ausbildung & Bewerbung
Ihre Bewerbung senden Sie bitte per Mail an
Folgende Ausbildungsberufe bieten wir an
- Köchin und Koch
- Restaurantfachfrau und Restaurantfachmann
- Hotelfachfrau und Hotelfachmann
- Hotelfachfrau und Hotelfachmann mit Euroqualifikation (nur für Abiturienten)
- Fachkraft im Gastgewerbe
Jeder/m BewerberIn empfehlen wir zunächst ein einwöchiges Praktikum in unserem Haus.
Ausbildungszeit
Die Ausbildungszeit beträgt für die ausgebildeten Berufsfelder: 3 Jahre (Ausnahme Fachkraft im Gastgewerbe). Die Ausbildungszeit teilt sich auf, in betrieblichen Unterricht mit Unterweisungen und den praxisbegleitenden Berufsschulbesuch (dieser erfolgt teilweise als Blockunterricht - 12 Wochen pro Lehrjahr).
Was darf jede(r) Auszubildende von uns erwarten?
Eine qualifizierte Ausbildung in einem guten Ausbildungsbetrieb mit funktionierendem Ausbildungsprogramm. Wir sind kein Konzernbetrieb, sondern ein familiär geführtes Haus mit einer Rund-um-Ausbildung.
Was erwarten wir von Ihnen?
Überdurchschnittliches Engagement und Leistung sowohl in schulischer als auch betrieblicher Sicht. Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem und stetige Lernbereitschaft. Die Berufsfelder in der Gastronomie sind sehr abwechslungsreich und vielseitig. Alle BewerberInnen sollten mindestens über einen guten bis sehr guten Realschulabschluss oder höherwertigen Abschluss verfügen.
Anforderungsprofile
Köchin/Koch
Sie sollten gerne mit Lebensmittel umgehen und kreativ arbeiten. Eine gewisse Stressbelastung sowie körperliche Voraussetzungen in Hitze und Kälte zu arbeiten, zum Teil muss schwer gehoben werden. Realschulabschluss ist Voraussetzung.
Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann
Guter und korrekter Umgang mit Gästen. Freude Menschen zu beraten und zu bedienen. Gutes Benehmen und gepflegtes Äußeres. Fremdsprachenkenntnisse: englisch und am besten eine weitere Fremdsprache. Rasche Auffassungsgabe und körperliche Belastbarkeit. Ein Realschulabschluss ist Voraussetzung.
Hotelfachfrau/Hotelfachmann
Gewandter Umgang mit Gästen. Freude Menschen zu beraten und zu bedienen. Gutes Benehmen und gepflegtes Äußeres. Fremdsprachenkenntnisse: englisch und eine weitere Fremdsprache. Rasche Auffassungsgabe sowie körperliche Belastbarkeit. Ein guter Realschulabschluss ist Voraussetzung.
Hotelfachfrau/Hotelfachmann mit Eurodiplom
Gewandter Umgang mit Gästen. Freude Menschen zu beraten und zu bedienen. Gutes Benehmen und gepflegtes Äußeres. Fremdsprachenkenntnisse: englisch und eine weitere Fremdsprache. Rasche Auffassungsgabe sowie körperliche Belastbarkeit. Abitur ist Voraussetzung für diese anspruchsvolle Ausbildung.
Fachkraft im Gastgewerbe
Die Ausbildungszeit beträgt 2 Jahre. Gewandter Umgang mit Gästen. Freude Menschen zu beraten und zu bedienen. Gutes Benehmen und gepflegtes Äußeres. Fremdsprachenkenntnisse: englisch und eine weitere Fremdsprache sind von Vorteil. Rasche Auffassungsgabe sowie körperliche Belastbarkeit. Ein guter Realschulabschluss ist Voraussetzung.